View job here

Ihre Aufgaben

Als Restaurantleiter (m/w/d) bei der Augustin GmbH in Köngernheim übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in unserem Gastronomiebetrieb. Sie sind verantwortlich für die Leitung und Organisation des täglichen Betriebs und sorgen dafür, dass unsere Gäste stets ein unvergessliches Erlebnis genießen. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Führung und Motivation des gesamten Restaurantteams, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
  • Planung und Überwachung der Dienstpläne sowie Sicherstellung einer effizienten Personaleinsatzplanung.
  • Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in Service und Küche.
  • Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
  • Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen sowie Handling von Gästefeedback.
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
  • Budgetplanung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.

Unsere Anforderungen

Um in dieser Rolle erfolgreich zu sein, sollten Sie folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie.
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für die Gastronomie.
  • Organisationsstärke und die Fähigkeit, in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
  • Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Abläufen und Budgetmanagement.
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir bieten

Bei der Augustin GmbH erwarten Sie attraktive Arbeitsbedingungen und zahlreiche Vorteile:

  • Eine unbefristete Festanstellung in einem etablierten Unternehmen.
  • Ein dynamisches und motiviertes Team.
  • Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
  • Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Bonusmodelle.
  • Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen in unseren Restaurants.
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.
  • Regelmäßige Teamevents und Schulungen.

Unsere Benefits: